Paprika | Granulat

SELEKTION

Mild-fruchtiger Paprika aus sonnengereiften Paprikaschoten – bewusst grob für ein besonders intensives Paprikaaroma beim frischen Mahlen.

Fruchtig-mildes Paprikaaroma mit natürlicher Süße und intensiver roter Farbe.
Frisch gemahlen deutlich aromatischer als fein gemahlenes Paprikapulver.
Ideal für Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Suppen, Eintöpfe, Marinaden, Rubs und Gewürzmischungen.

Verfügbare Varianten

Reagenzglas
10 g

Gewürzglas (M)
28 g

Gewürzglas (L)
56 g

Refill-Pack
56 g

Premium-Gewürzmühle
56 g

Größere Mengen & Gebinde auf Anfrage.
Größere Mengen sind auf Anfrage auch erhältlich. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie uns einfach per E-Mail.

Bewusst grobe Körnung.
Wir entscheiden uns bewusst für eine gröbere Körnung. So bleiben die natürlichen Aromen der Zutaten bestmöglich erhalten und entfalten sich erst beim frischen Mahlen in ihrer ganzen Vielfalt.

Größere Mengen & Gebinde auf Anfrage. Größere Mengen sind auf Anfrage ebenfalls erhältlich. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie uns einfach per E-Mail.

Beschreibung

Charakter: „Paprika | Granulat“ vereint die natürliche milde Süße sonnengereifter Paprikaschoten mit einer angenehm fruchtigen Aromatik. Die grobe Körnung verleiht zahlreichen Gerichten Farbe, Struktur und eine ausgewogene Würze.

Die Aromatik: Das milde, leicht süßliche Paprikaaroma unterstreicht den Eigengeschmack vieler Zutaten, ohne ihn zu überdecken. So entsteht eine harmonische Würze für die tägliche Küche.

Die Körnung: Mit einer Körnung von 1–4 mm bleibt die natürliche Struktur der Paprikaschoten erhalten. Dadurch verteilt sich das Paprikaaroma gleichmäßig und setzt zugleich dekorative Akzente im fertigen Gericht.

Die Besonderheit: Durch die grobe Körnung bleiben Aroma und natürliche Struktur der Paprikaschoten besonders gut erhalten. Durch die schonende Trocknung und Granulierung bleiben Farbe, Geschmack und typische Eigenschaften der Paprika weitgehend erhalten. Beim frischen Mahlen oder Mörsern entfalten sich die fruchtigen Paprikanoten in ihrer ganzen Intensität – für ein deutlich frischeres Geschmackserlebnis als bei bereits gemahlenem Paprikapulver. Es kann aber auch in seiner granulierten Form in Marinaden und anderen Zubereitungen gut eingearbeitet werden.

Anwendung: Ideal für Fleisch, Grillgemüse, Kartoffeln, Suppen, Eintöpfe, Saucen, Marinaden sowie zum Verfeinern eigener Gewürzkompositionen.

Produktinformationen

Gewicht	n. v.
Zutaten	Paprika
Merkmale	laktosefrei · vegan · zuckerfrei · ohne künstliche Aromen · ohne Geschmacksverstärker · ohne Farbstoffe
Mahlgrad	fein / flockig
Verkehrsbezeichnung	Paprika
Hinweis zur Lagerung	Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Nach Gebrauch stets gut verschließen und vor Feuchtigkeit schützen.