Würzöl Rosmarin
Herbwürziges Rosmarinaroma verbindet sich mit hochwertigem Olivenöl zu einem aromatischen Würzöl – die charakteristischen Kräuternoten machen es zum idealen Begleiter für rustikale und mediterrane Gerichte und entfalten ihren vollen Geschmack besonders als Finish.
- Würziges Kräuteraroma mit feiner Rosmarinnote.
- Ideal zum Verfeinern kurz vor dem Servieren.
- Ideal für Ofenkartoffeln, Gemüse, Focaccia, Lamm, Geflügel, Pasta und Marinaden.
Beschreibung
Charakter: Das Würzöl Rosmarin vereint die milde Fruchtigkeit hochwertigen nativen Olivenöls extra mit dem unverwechselbaren Aroma eines der bekanntesten Kräuter der mediterranen Küche. Schon beim Öffnen entfaltet sich der Duft von Rosmarin und erinnert an sonnige Kräutergärten, warme Sommerabende und die einfache, ehrliche Küche des Südens.
Die Grundlage: Die Basis bildet natives Olivenöl extra, das mit seiner feinen Fruchtigkeit und ausgewogenen Milde die Kräuternoten des Rosmarins harmonisch trägt. Diese klassische Kombination wird seit Generationen in der mediterranen Küche geschätzt und verleiht zahlreichen Gerichten ihren charakteristischen Geschmack.
Das Aroma: Rosmarin bringt eine würzige, leicht harzige und angenehm kräuterbetonte Note mit. Sein Charakter harmoniert besonders gut mit herzhaften Speisen und sorgt für eine natürliche aromatische Tiefe, ohne andere Zutaten zu überdecken.
Besonders passend zu: Rosmarinkartoffeln, Ofenkartoffeln, Kartoffelgratin, Grillgemüse, Auberginen, Zucchini, Paprika, Pilzgerichten, Lamm, Schweinefleisch, Geflügel und Wildgerichten.
Auch hervorragend für: Antipasti, Bruschetta, Focaccia, Ciabatta, Salatdressings, Vinaigrettes, Marinaden, Kräuterquark, Frischkäsezubereitungen, Dips, Kräuterbutter und mediterrane Vorspeisen.
Anwendung: Bereits wenige Tropfen genügen, um Speisen eine mediterrane Kräuternote zu verleihen. Besonders intensiv entfaltet sich das Aroma, wenn das Öl erst kurz vor dem Servieren über die fertigen Gerichte gegeben wird.
Produktinformationen
| Zutaten | Olivenöl nativ extra, natürliches Rosmarinextrakt |
|---|---|
| Verkehrsbezeichnung | Würzöl mit Rosmarinextrakt |
| Hinweis zur Lagerung | Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. |
| Durchschnittliche Nährwerte (je 100 ml) | Brennwert: 3700 kJ / 900 kcal |
Durchschnittliche Nährwerte
| Energie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
