Almkräuter
Salz Cuvée
Edles Alpensalz Bergkern und ausgewählte Kräuter verbinden sich zu einer harmonisch komponierten Salz-Cuvée mit frischer, natürlicher Würze.
- Zahlreiche mediterrane Kräuter sowie Petersilie und Schnittlauch sorgen für einen ausgewogenen frischen Charakter.
- Zitronenschale, Kardamom und schwarzer Pfeffer verleihen feine Frische und elegante Würze.
- Ein feiner Blütenmix aus Ringelblumen, Sonnenblumenblütenblättern, Rosenblüten sowie blauen und roten Kornblumen setzt einen besonderen floralen Akzent.
- Passt besonders gut zu: Pasta, Pizza, Kartoffelgerichte, Gemüse, Salate, Kräuterquark, Käse (Mozzarella, Feta, Burrata, Frischkäse etc.), Kräuterbutter, Eierspeisen sowie zu Fisch und Geflügel.
Verfügbare Varianten & Nettofüllgewicht
13 g
30 g
60 g
60 g
60 g
Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf die Nettofüllmenge.
Größere Mengen & Gebinde auf Anfrage.
Größere Mengen sind auf Anfrage auch erhältlich. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie uns einfach per E-Mail.
Bewusst grobe Körnung.
Wir entscheiden uns bewusst für eine gröbere Körnung. So bleiben die natürlichen Aromen der Zutaten bestmöglich erhalten und entfalten sich erst beim frischen Mahlen in ihrer ganzen Vielfalt.
Wir entscheiden uns bewusst für eine gröbere Körnung. So bleiben die natürlichen Aromen der Zutaten bestmöglich erhalten und entfalten sich erst beim frischen Mahlen in ihrer ganzen Vielfalt.
Beschreibung
Charakter: „Almkräuter“ kombiniert mediterrane und klassische Kräuter mit einer feinen Zitrusnote sowie dezenter Würze. Die Cuvée wirkt frisch, ausgewogen und vielseitig – inspiriert von der Vielfalt alpiner Kräutergärten.
Die Grundlage: Das edle Alpensalz Bergkern bildet die Basis dieser Cuvée. Seine milde Mineralität unterstreicht die Kräuter, ohne sie zu überdecken, und sorgt für eine harmonische Balance.
Die Kräuter: Petersilie und Schnittlauch schenken der Komposition Frische, während Thymian, Basilikum, Majoran und Rosmarin für eine ausgewogene Kräuterwürze sorgen. Eine feine Lauchnote ergänzt das harmonische Zusammenspiel der Zutaten dezent.
Die Besonderheit: Zitronennoten bringen eine angenehme Frische, schwarzer Pfeffer sorgt für eine feine Würze und Kardamom verleiht der Cuvée eine elegante Tiefe. Ein ausgewählter Blütenmix aus Ringelblumen, Sonnenblumenblütenblättern, Rosenblüten sowie blauen und roten Kornblumen setzt feine florale Akzente. Erst das sorgfältige Zusammenspiel aller Zutaten verleiht „Almkräuter“ seinen ausgewogenen und vielseitigen Charakter.
Anwendung: Ideal für Kartoffelgerichte, Gemüse, Salate, Pasta, Pizza, Kräuterquark, Käse (Mozzarella, Feta, Burrata, Frischkäse etc.), Kräuterbutter, Eierspeisen sowie zum Verfeinern von Fisch und Geflügel.
Produktinformationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Zutaten | Alpensalz Bergkern, Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Basilikum, Majoran, Rosmarin, Zitronenschale, Kardamom, schwarzer Pfeffer, Blütenmix (aus Ringelblumen, Sonnenblumenblütenblättern, Rosenblüten sowie blauen und roten Kornblumen), Lauch. |
| Verkehrsbezeichnung | Gewürzsalz |
| Merkmale | laktosefrei · vegan · zuckerfrei · ohne künstliche Aromen · ohne Geschmacksverstärker · ohne Farbstoffe |
| Mahlgrad | grob |
| Hinweis zur Lagerung | Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Nach Gebrauch stets gut verschließen und vor Feuchtigkeit schützen. |
Durchschnittliche Nährwerte
| Energie | 203 kJ / 49 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Salz | 81,7 g |
