Knoblauch | Granulat
SELEKTION
Schonend getrockneter Knoblauch mit vollmundiger Würze – bewusst grob, damit sich das natürliche Aroma erst beim frischen Mahlen vollständig entfaltet.
- Mehr Aroma und Frische als bereits gemahlener Knoblauch.
- Ideal für die Gewürzmühle oder den Mörser.
- Perfekt für Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Marinaden, Dips und Saucen.
Verfügbare Varianten
12 g
35 g
70 g
70 g
70 g
Größere Mengen & Gebinde auf Anfrage.
Größere Mengen sind auf Anfrage auch erhältlich. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie uns einfach per E-Mail.
Bewusst grobe Körnung.
Wir entscheiden uns bewusst für eine gröbere Körnung. So bleiben die natürlichen Aromen der Zutaten bestmöglich erhalten und entfalten sich erst beim frischen Mahlen in ihrer ganzen Vielfalt.
Wir entscheiden uns bewusst für eine gröbere Körnung. So bleiben die natürlichen Aromen der Zutaten bestmöglich erhalten und entfalten sich erst beim frischen Mahlen in ihrer ganzen Vielfalt.
Beschreibung
Charakter: Knoblauch SELEKTION zählt zu den unverzichtbaren Grundgewürzen einer guten Küche. Es verbindet die charakteristische Würze frischen Knoblauchs mit einer einfachen Anwendung und überzeugt durch seine vielseitige Einsetzbarkeit.
Die Aromatik: Durch die schonende Trocknung bleibt das typische Knoblaucharoma besonders gut erhalten. Beim Kochen entfaltet sich eine angenehm vollmundige Würze, die zahlreichen Gerichten Tiefe und eine harmonische Geschmacksfülle verleiht.
Die Vielseitigkeit: Ob Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Marinaden, Dips, Saucen oder Gewürzbutter – Knoblauchgranulat bereichert die herzhafte Küche und lässt sich einfach dosieren.
Die Besonderheit: Die grobe Körnung bewahrt das natürliche Aroma des Knoblauchs besonders gut und ermöglicht eine gleichmäßige Dosierung. Beim Kochen entfaltet sich die volle Würze nach und nach – für ein deutlich frischeres Geschmackserlebnis als bei fein gemahlenem Knoblauchpulver.
Anwendung: Ideal für Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Pasta, Saucen, Suppen, Marinaden, Dips, Dressings und selbstgemachte Gewürzmischungen.
Produktinformationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Zutaten | Knoblauch |
| Merkmale | laktosefrei · vegan · zuckerfrei · ohne künstliche Aromen · ohne Geschmacksverstärker · ohne Farbstoffe |
| Mahlgrad | Granulat 2–5 mm (granuliert / grob) |
| Verkehrsbezeichnung | Knoblauch |
| Hinweis zur Lagerung | Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Nach Gebrauch stets gut verschließen und vor Feuchtigkeit schützen. |
Durchschnittliche Nährwerte
| Energie | 1513 kJ / 356 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1 g |
| Kohlenhydrate | 70,3 g |
| davon Zucker | 21,3 g |
| Eiweiß | 15,8 g |
| Salz | 0,1 g |
