Roter Kampot Pfeffer

SELEKTION

Roter Kampot-Pfeffer zählt zu den edelsten Pfefferspezialitäten der Welt – vollreif geerntet vereint er elegante Schärfe mit feiner Fruchtigkeit und einer dezent süßlichen Note.

Vollreif geerntete Pfefferbeeren entfalten ein vielschichtiges Aromenspiel mit feiner Fruchtigkeit und harmonischer Schärfe.
Geschützte Herkunft und traditionelle Handarbeit machen ihn zu einer besonderen Pfefferrarität.
Ideal frisch gemahlen zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta, Käse und feinen Gerichten.

Verfügbare Varianten

Reagenzglas
10 g

Gewürzglas (M)
30 g

Gewürzglas (L)
60 g

Refill-Pack
60 g

Premium-Gewürzmühle
60 g

Größere Mengen & Gebinde auf Anfrage.
Größere Mengen sind auf Anfrage auch erhältlich. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie uns einfach per E-Mail.

Bewusst grobe Körnung.
Wir entscheiden uns bewusst für eine gröbere Körnung. So bleiben die natürlichen Aromen der Zutaten bestmöglich erhalten und entfalten sich erst beim frischen Mahlen in ihrer ganzen Vielfalt.

Größere Mengen & Gebinde auf Anfrage. Größere Mengen sind auf Anfrage ebenfalls erhältlich. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie uns einfach per E-Mail.

Beschreibung

Charakter: Roter Kampot-Pfeffer zählt zu den edelsten Pfefferspezialitäten der Welt. Vollreif geerntet vereint er elegante Schärfe mit fruchtigen, leicht süßlichen Nuancen und bemerkenswerter aromatischer Tiefe.

Die Aromatik: Die vollreif geernteten Pfefferbeeren entwickeln eine warme Würze, feine Fruchtigkeit und eine elegante Schärfe. So entsteht ein vielschichtiges Geschmacksprofil mit außergewöhnlicher Eleganz.

Die Herkunft: Sein Ursprung liegt in der Region Kampot in Kambodscha, die weltweit für ihre hochwertigen Pfefferspezialitäten bekannt ist. Die geschützte geografische Angabe steht für traditionelle Herstellung und hohe Qualitätsstandards.

Die Besonderheit: Selektive Handarbeit, sorgfältige Verarbeitung und ausreichend Zeit zum Ausreifen verleihen diesem Pfeffer seinen unverwechselbaren Charakter und seine besondere geschmackliche Tiefe. Frisch gemahlen entfaltet er sein vielschichtiges Aroma besonders intensiv und entwickelt seine feinen fruchtigen Nuancen erst vollständig.

Anwendung: Besonders aromatisch frisch gemahlen über Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta, Käse sowie feine Vorspeisen. Ideal auch zum abschließenden Verfeinern hochwertiger Gerichte.

Produktinformationen

Gewicht	n. v.
Zutaten	Kampot Pfeffer
Merkmale	laktosefrei · vegan · zuckerfrei · ohne künstliche Aromen · ohne Geschmacksverstärker · ohne Farbstoffe
Mahlgrad	ganz
Verkehrsbezeichnung	Kampot Pfeffer rot
Hinweis zur Lagerung	Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Nach Gebrauch stets gut verschließen und vor Feuchtigkeit schützen.