Kaminwurzen „Almkräuter“

Aus dem Fleisch unserer Hochlandrinder und mit unserer hauseigenen Salz-Cuvée „Almkräuter“ fein veredelt. Herzhaft, harmonisch und mit feiner Kräuternote.

Aus dem besonders aromatischen Fleisch unserer Hochlandrinder.
Traditionell gereift für herzhaften Geschmack und den typisch feinen Biss.
Veredelt mit einer speziell für die Kaminwurzen abgestimmten Variante unserer Cuvée „Almkräuter“, komponiert aus ausgewählten Kräutern.
Ein ehrlicher Genuss für Jause, Brettl oder einfach zwischendurch.

Verfügbare Verpackungseinheiten

Verpackung mit 4 Kaminwurzen: insg. ca. 270 gr Nettogewicht

€ 12,50

Beschreibung

Besondere Zutaten: Für unsere Kaminwurzen verwenden wir das besonders aromatische Fleisch unserer Hochlandrinder und veredeln es mit den hauseigenen Salz-Cuvées aus unserer Manufaktur. Nach eigener Rezeptur entstehen so handwerklich hergestellte Spezialitäten mit unverwechselbarem Geschmack.

Mit Sorgfalt hergestellt: Gute Zutaten brauchen Zeit. Deshalb erhalten unsere Kaminwurzen die Ruhe, die sie für ihren kräftigen Charakter, ihre ausgewogene Würze und den typisch feinen Biss brauchen.

Kaminwurzen „Almkräuter“: Unsere hauseigene Cuvée „Almkräuter“ ist die Grundlage für die Gewürzmischung dieser Kaminwurzen und bringt eine feine Kräuternote sowie angenehme Frische in das kräftige Aroma des Fleisches vom Hochlandrind. Das Ergebnis ist eine harmonisch abgestimmte Kaminwurzen mit feiner Kräuterwürze und exzellentem Geschmack.

Produktinformationen

Gewicht	n. v.
Zutaten	Hochlandrinderfleisch, Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Nitritpökelsalz (Speisesalz-Konservierungsstoffe Natriumnitrit), Rauch, Starterkulturen, essbare Hülle (Schafsaibling). Gewürze: Steinsalz, Petersilie, Schnittlauch, Thymian, Basilikum, Majoran, Rosmarin, Zitronenschale, schwarzer Pfeffer, Blüten (Ringelblume, Kornblume, Damaszenerrose).
Gewicht	ca. 270 gr
Verkehrsbezeichnung	Kaminwurzen

Für 100 g Kaminwurzen werden 130 g Fleisch und Speck verwendet. Gewichtsverlust durch Abtrocknung.