Apfel Balsamico
Reife Äpfel, leichte & dezente Säure und harmonische Tiefe – nicht nur ein Klassiker für Genießer und kreative Küche.
- Fruchtige Apfelnoten mit ausgewogener Süße und Säure.
- Harmonischer Geschmack mit angenehmer Tiefe.
- Ideal für Salate, Käse, Gemüsegerichte und herbstliche Küche.
Beschreibung
Charakter: Apfel Balsamico verbindet die natürliche Fruchtigkeit reifer Äpfel mit einer feinen Säure und einer angenehm ausgewogenen Süße. Sein harmonischer Charakter macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für zahlreiche Gerichte und zu einem echten Klassiker in der kreativen Küche.
Die Grundlage: Aus Äpfeln entstehen sowohl die fruchtige Süße als auch die charakteristische Säure dieses Balsamicos. Dadurch wirkt sein Geschmack besonders rund und ausgewogen.
Die Reifung: Durch die Reifung entwickelt der Balsamico seine harmonische Tiefe und verbindet Fruchtigkeit und Säure zu einem besonders ausgewogenen Geschmackserlebnis.
Besonders passend zu: Blattsalaten, Feldsalat, Karottensalat, Krautsalat, Kürbisgerichten, Käseplatten, Geflügel und herbstlichen Gemüsegerichten.
Auch hervorragend für: Dressings, Chutneys, Marinaden, Nüsse, Apfel-Walnuss-Salate, Gemüsegerichte, Dips und feine Saucen.
Anwendung: Ideal für klassische Salate ebenso wie für kreative Kombinationen mit Käse, Obst oder Gemüse. Seine ausgewogene Fruchtigkeit macht ihn das ganze Jahr über vielseitig einsetzbar.
Produktinformationen
| Zutaten | Apfeldicksaft, Apfelessig |
|---|---|
| Verkehrsbezeichnung | Apfelessig |
| Hinweis zur Lagerung | kühl und lichtgeschützt lagern |
| Durchschnittliche Nährwerte (je 100 ml) | Brennwert: 810 kJ / 190 kcal |
Durchschnittliche Nährwerte
| Energie | 810 kJ / 190 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 41 g |
| Eiweiß | <0,5 g |
