Sonnenwend
Premium Salz
Steinsalz, Kurkuma, Ingwer und feine Zitrusnoten verbinden sich zu einer harmonisch komponierten Premium-Cuvée – inspiriert von den Aromen des Sommers.
- Kurkuma, Ingwer und Kardamom sorgen für angenehme Wärme und eine vielschichtige Aromatik.
- Zitronenschale und weißer Pfeffer verleihen der Komposition feine Frische und elegante Leichtigkeit.
- Passt besonders gut zu: Gemüsegerichten, Reis, Couscous, Geflügel, Ofengemüse und der kreativen vegetarischen Küche. Auch hervorragend geeignet, um Bowls, Dips oder helle Saucen mit einer besonderen Gewürznote zu veredeln.
Verfügbare Varianten
24 g
60 g
120 g
120 g
120 g
Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf die Nettofüllmenge.
Größere Mengen & Gebinde auf Anfrage.
Größere Mengen sind auf Anfrage auch erhältlich. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie uns einfach per E-Mail.
Bewusst grobe Körnung.
Wir entscheiden uns bewusst für eine gröbere Körnung. So bleiben die natürlichen Aromen der Zutaten bestmöglich erhalten und entfalten sich erst beim frischen Mahlen in ihrer ganzen Vielfalt.
Wir entscheiden uns bewusst für eine gröbere Körnung. So bleiben die natürlichen Aromen der Zutaten bestmöglich erhalten und entfalten sich erst beim frischen Mahlen in ihrer ganzen Vielfalt.
Beschreibung
Charakter: „Sonnenwend“ vereint warme Gewürze, feine Zitrusnoten und lebendige Würze zu einer harmonischen Premium-Cuvée. Inspiriert von den langen Tagen des Sommers entsteht eine ausgewogene Komposition voller Wärme, Frische und Leichtigkeit.
Die Grundlage: Steinsalz bildet die Basis dieser Cuvée und lässt die sorgfältig abgestimmten Gewürze harmonisch zur Geltung kommen.
Die Wärme: Kurkuma, Ingwer und Zimt verleihen der Komposition ihre charakteristische Wärme. Kardamom ergänzt mit feinen würzigen Noten, während Paprika edelsüß für eine sanfte, harmonische Tiefe sorgt.
Die Frische: Zitronenschale bringt eine helle, belebende Frische in die Cuvée. Weißer Pfeffer setzt feine würzige Akzente und rundet das Zusammenspiel der warmen und frischen Komponenten elegant ab.
Die Besonderheit: Erst das sorgfältig abgestimmte Zusammenspiel warmer Gewürze, feiner Zitrusnoten und ausgewogener Aromen verleiht „Sonnenwend“ seinen ausgewogenen, sonnigen Charakter.
Anwendung: Ideal für Gemüse, Grillgemüse, Bowls, Reis, Couscous, Geflügel, Ofengemüse und kreative vegetarische Küche. Auch hervorragend geeignet, um Bowls, Dips oder helle Saucen mit einer besonderen Gewürznote zu veredeln.
Produktinformationen
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Zutaten | Steinsalz, Kurkuma, Ingwer, Zitronenschale, Kardamom, Paprika edelsüß, Zimt, weißer Pfeffer. |
| Merkmale | laktosefrei · vegan · zuckerfrei · ohne künstliche Aromen · ohne Geschmacksverstärker · ohne Farbstoffe |
| Mahlgrad | fein bis grob |
| Verkehrsbezeichnung | Gewürzsalz |
| Hinweis zur Lagerung | Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Nach Gebrauch stets gut verschließen und vor Feuchtigkeit schützen. |
Durchschnittliche Nährwerte
| Energie | 305 kJ / 73 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 9,3 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Salz | 73,8 g |
