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Schonend getrockneter Knoblauch mit vollmundiger Würze – bewusst grob, damit sich das natürliche Aroma erst beim frischen Mahlen vollständig entfaltet.
Ideal für
Fleisch • Gemüse • Kartoffeln • Pasta
Details & Bestellung →SELEKTION
Schonend getrockneter Knoblauch mit vollmundiger Würze – bewusst grob, damit sich das natürliche Aroma erst beim frischen Mahlen vollständig entfaltet.
- Mehr Aroma und Frische als bereits gemahlener Knoblauch.
- Ideal für die Gewürzmühle oder den Mörser.
- Perfekt für Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Marinaden, Dips und Saucen.
Verfügbare Varianten
Reagenzglas
12 g
Gewürzglas (M)
35 g
Gewürzglas (L)
70 g
Refill-Pack
70 g
Premium-Gewürzmühle
70 g
Größere Mengen & Gebinde auf Anfrage.
Größere Mengen sind auf Anfrage auch erhältlich. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie uns einfach per E-Mail.
Bewusst grobe Körnung.
Wir entscheiden uns bewusst für eine gröbere Körnung. So bleiben die natürlichen Aromen der Zutaten bestmöglich erhalten und entfalten sich erst beim frischen Mahlen in ihrer ganzen Vielfalt.
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Mild-fruchtiger Paprika aus sonnengereiften Paprikaschoten – bewusst grob für ein besonders intensives Paprikaaroma beim frischen Mahlen.
Ideal für
Fleisch • Grillgemüse • Kartoffeln • Eintöpfe
Details & Bestellung →SELEKTION
Mild-fruchtiger Paprika aus sonnengereiften Paprikaschoten – bewusst grob für ein besonders intensives Paprikaaroma beim frischen Mahlen.
- Fruchtig-mildes Paprikaaroma mit natürlicher Süße und intensiver roter Farbe.
- Frisch gemahlen deutlich aromatischer als fein gemahlenes Paprikapulver.
- Ideal für Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Suppen, Eintöpfe, Marinaden, Rubs und Gewürzmischungen.
Verfügbare Varianten
Reagenzglas
10 g
Gewürzglas (M)
28 g
Gewürzglas (L)
56 g
Refill-Pack
56 g
Premium-Gewürzmühle
56 g
Größere Mengen & Gebinde auf Anfrage.
Größere Mengen sind auf Anfrage auch erhältlich. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie uns einfach per E-Mail.
Bewusst grobe Körnung.
Wir entscheiden uns bewusst für eine gröbere Körnung. So bleiben die natürlichen Aromen der Zutaten bestmöglich erhalten und entfalten sich erst beim frischen Mahlen in ihrer ganzen Vielfalt.
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Roter Kampot-Pfeffer zählt zu den edelsten Pfefferspezialitäten der Welt – vollreif geerntet vereint er elegante Schärfe mit feiner Fruchtigkeit und einer dezent süßlichen Note.
Ideal für
Fleisch • Fisch • Gemüse • Käse
Details & Bestellung →SELEKTION
Roter Kampot-Pfeffer zählt zu den edelsten Pfefferspezialitäten der Welt – vollreif geerntet vereint er elegante Schärfe mit feiner Fruchtigkeit und einer dezent süßlichen Note.
- Vollreif geerntete Pfefferbeeren entfalten ein vielschichtiges Aromenspiel mit feiner Fruchtigkeit und harmonischer Schärfe.
- Geschützte Herkunft und traditionelle Handarbeit machen ihn zu einer besonderen Pfefferrarität.
- Ideal frisch gemahlen zum Verfeinern von Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta, Käse und feinen Gerichten.
Verfügbare Varianten
Reagenzglas
10 g
Gewürzglas (M)
30 g
Gewürzglas (L)
60 g
Refill-Pack
60 g
Premium-Gewürzmühle
60 g
Größere Mengen & Gebinde auf Anfrage.
Größere Mengen sind auf Anfrage auch erhältlich. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie uns einfach per E-Mail.
Bewusst grobe Körnung.
Wir entscheiden uns bewusst für eine gröbere Körnung. So bleiben die natürlichen Aromen der Zutaten bestmöglich erhalten und entfalten sich erst beim frischen Mahlen in ihrer ganzen Vielfalt.
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Herzhafte Würze durch Zwiebel, Knoblauch, Lauch & Kräuter sowie Tellicherry Pfeffer machen „Seilschaft“ zum premialen Begleiter der feinen Küche.
Ideal für
Kartoffeln • Gemüse • Eierspeisen • Dips
Details & Bestellung →PREMIUM Salz
Herzhafte Würze durch Zwiebel, Knoblauch, Lauch & Kräuter sowie Tellicherry Pfeffer machen „Seilschaft“ zum premialen Begleiter der feinen Küche.
- Knoblauch, Zwiebel und Lauch sorgen für eine ausgewogene, herzhafte Würzbasis.
- Schwarzkümmel und Tellicherry Pfeffer verleihen der Komposition ihre charaktervolle Handschrift.
- Passt besonders gut zu: Kartoffeln, Gemüse, Eierspeisen, Dips und Aufstrichen. Ideal für die vielseitige Alltagsküche.
Verfügbare Varianten
Reagenzglas
24 g
Gewürzglas (M)
60 g
Gewürzglas (L)
120 g
Refill-Pack
120 g
Premium-Gewürzmühle
120 g
Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf die Nettofüllmenge.
Größere Mengen & Gebinde auf Anfrage.
Größere Mengen sind auf Anfrage auch erhältlich. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie uns einfach per E-Mail.
Bewusst grobe Körnung.
Wir entscheiden uns bewusst für eine gröbere Körnung. So bleiben die natürlichen Aromen der Zutaten bestmöglich erhalten und entfalten sich erst beim frischen Mahlen in ihrer ganzen Vielfalt.
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Steinsalz, Kurkuma, Ingwer und feine Zitrusnoten verbinden sich zu einer harmonisch komponierten Premium-Cuvée – inspiriert von den Aromen des Sommers.
Ideal für
Gemüse • Fisch • Geflügel • Reisgerichte
Details & Bestellung →Premium Salz
Steinsalz, Kurkuma, Ingwer und feine Zitrusnoten verbinden sich zu einer harmonisch komponierten Premium-Cuvée – inspiriert von den Aromen des Sommers.
- Kurkuma, Ingwer und Kardamom sorgen für angenehme Wärme und eine vielschichtige Aromatik.
- Zitronenschale und weißer Pfeffer verleihen der Komposition feine Frische und elegante Leichtigkeit.
- Passt besonders gut zu: Gemüsegerichten, Reis, Couscous, Geflügel, Ofengemüse und der kreativen vegetarischen Küche. Auch hervorragend geeignet, um Bowls, Dips oder helle Saucen mit einer besonderen Gewürznote zu veredeln.
Verfügbare Varianten
Reagenzglas
24 g
Gewürzglas (M)
60 g
Gewürzglas (L)
120 g
Refill-Pack
120 g
Premium-Gewürzmühle
120 g
Alle Gewichtsangaben beziehen sich auf die Nettofüllmenge.
Größere Mengen & Gebinde auf Anfrage.
Größere Mengen sind auf Anfrage auch erhältlich. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie uns einfach per E-Mail.
Bewusst grobe Körnung.
Wir entscheiden uns bewusst für eine gröbere Körnung. So bleiben die natürlichen Aromen der Zutaten bestmöglich erhalten und entfalten sich erst beim frischen Mahlen in ihrer ganzen Vielfalt.
Guter Geschmack entsteht nicht zufällig. Er entsteht aus Präzision, Erfahrung und dem richtigen Gespür für Balance.
In unserer Manufaktur Alpine Feinkost verbinden wir ausgewählte Gewürze zu Kompositionen mit Tiefe, Struktur und Charakter – abgestimmt, nicht gemischt.
Ohne künstliche Zusätze · Ohne Palmöl · Ohne Rieselhilfen
Für eine Küche, in der echter Geschmack den Unterschied macht.
